Những điều cần lưu ý khi sử dụng nước yến và yến sào nguyên tổ

Nước yến được xem là một thức uống giàu dinh dưỡng. Nước yến khi được thêm vào một số thành phần như nhân sâm còn được người ta xem như một loại thực phẩm chức năng cao cấp. Loại thức uống dinh dưỡng này rất cần thiết cho sức khỏe của mọi người chứ không riêng gì người già hay người bệnh. Nước yến rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng không đúng cách vô tình sẽ gây hại cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để sử dụng nước yến một cách hiệu quả?
>> Xem thêm: Cách chưng yến mật ong chất lượng 

Chú ý nguồn gốc nước yến sào

Hiện nay trên thị trường, sản phẩm nước yến được bày bán rất nhiều và được người bán mời gọi với nhiều công dụng hấp dẫn, gần như chữa bách bệnh. Thế nhưng thực tế thì thế nào chỉ người bán mới biết. Người mua chỉ khi nào mua về, sử dụng không hiệu quả, thậm chí hại cho sức khỏe mới biết mình bị lừa. Vì thế, khi chọn mua nước yến sào, bạn nên chọn mua từ những nhà cung ứng có uy tín để có được những sản phẩm tốt nhất. Từ lâu, địa danh Khánh Hòa còn được người ta nhắc đến gắn với tên Yến sào Khánh Hòa hay nước yến Khánh Hòa. Bởi lẽ nơi đây tập trung rất nhiều nhà sản xuất nước yến uy tín, chất lượng. Thế nên, khi chọn mua, bạn nên chọn những nhà cung ứng sản phẩm nước yến đến từ Khánh Hòa.:
>> Để hiểu hơn về cách chưng tổ yến, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến lá dứa ngon nhất 

Không nên lạm dụng sản phẩm quá nhiều

Không có thức uống nào lạm dụng quá nhiều sẽ tốt cho sức khỏe. Nước yến cũng vậy. Nước yến có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng nếu dùng quá liều cũng sẽ gây tác dụng không tốt, nhất là những loại nước yến kết hợp nhân sâm. Thực tế, công dụng và dược tính của nhân sâm còn gây tranh cãi trong giới y học phương Tây và với nhiều người Việt Nam. Thế nên khi sử dụng nước yến có thành phần chứa nhân sâm, bạn hãy cẩn trọng liều lượng.

Quan tâm đến thành phần của nước yến sào

>> Mời bạn tham khảo thêm: Cách chưng tổ yến đường phèn ngon nhất 

  Thành phần của nước yến rất quan trọng. Với người bán, thành phần nước yến là yếu tố quyết định giá sản phẩm. Còn đối với người mua, thành phần của sản phẩm nước yến là yếu tố quyết định chọn hay không chọn sản phẩm. Trong thành phần của từng loại nước yến sào khác nhau sẽ khác nhau. Cụ thể, thành phần của yến sào có chứa nhiều loại đạm không béo, 18 loại axit amin và 30 khoáng chất giúp đảm bảo tốt nhất nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Các axit amin không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp làn da. Chính dưỡng chất Threonine trong nước yến sẽ giúp da bạn hình thành collagen và elastin. Dưỡng chất này vừa tái tạo làn da bạn vừa giúp làn lan trở nên trắng hồng, khỏe mạnh.

 Ngoài ra, trong nước yến còn có thành phần là Lysine và Phenylalamin. Hai dưỡng chất này có tác dụng rất tốt trong việc giúp cơ thể (đặc biệt là cơ thể trẻ nhỏ) tăng khả năng hấp thụ canxi, ổn định thần kinh, cải thiện trí nhớ. Đối với nam giới, thành phần Acid amin Methionie giúp phái mạnh nhanh chóng hồi phục sinh lực, chống các bệnh về khớp và gan. Những ngày nắng nóng, nước yến là nguồn giải khát giúp cơ thể điều hòa và thanh mát. Ngày nay, nước yến không còn là mặt hàng xa xỉ với nhiều người. Sản phẩm nước yến đã đa dạng thành phần, giá cả nhằm phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng.

Yến sào nguyên tổ- thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

>> Xem thêm: Cách chưng yến với nhãn nhục giàu dinh dưỡng 

>> Mời bạn tham khảo: Cách chưng yến bằng nồi điện tiện lợi nhất 

Yến sào nguyên tổ được làm từ 100% yến thiên nhiên. Bởi được khai thác từ Yến sào nguyên chất tự nhiên và chưa qua bàn tay chế biến của con người nên yến sào nguyên tổ được xem như một trong những sản phẩm bổ dưỡng nhất, có công dụng lớn nhất trong việc bồi bổ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch cho người dùng. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, yến chứa hơn 18 loại acid amin và một số nguyên tố vi lượng giúp bổ huyết, bổ phổi, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Trong đó có một số chất có hàm lượng cao như Phenylalanine giúp cải thiện trí nhớ, Threonine giúp chữa các bệnh về gan, Histidine có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về đường ruột. Đặc biệt trong yến có chứa 2 chất quan trọng là Acid syalic và Tyrosine, giúp nhanh chóng phục hồi các tế bào trong cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, bệnh nhân sau khi mổ, nhất là về phổi, thận, giúp bệnh nhân nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến đậu xanh chuẩn nhất 

 Trong yến sào còn chứa từ 50- 60% hàm lượng protein giúp kích thích tăng trưởng tế bào, chữa lành những tế bào bị tổn thương, giúp tăng cường sức khỏe và giúp người bệnh phục hồi nhanh sau khi phẫu thuật. Ngoài ra, yến sào còn có chứa một lượng lớn thành phần dinh dưỡng có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa, tăng tuổi thọ, phòng ngừa bệnh tật. Thêm vào đó, thành phần trong yến sào còn chứa một số chất giữ vai trò điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa cột sống chống viêm khớp, kích thích tiêu hóa, tạo giấc ngủ ngon,.... Yến sào nguyên tổ giúp bạn giữ lại hầu như tuyệt đối các chất dinh dưỡng trong yến. Nếu bạn muốn hấp thu nhiều nhất các chất dinh dưỡng từ yến thiên nhiên, yến sào nguyên tổ là lựa chọn hàng đầu cho bạn. Chính vì thế, không ngạc nhiên khi sản phẩm này có giá trị khá cao so với các sản phẩm yến sào khác.

Cách dùng yến sào nguyên tổ hiệu qủa 

>> Tổ yến chưng với hạt sen như thế nào? Mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào với hạt sen bổ dưỡng

  Cách dùng phổ biến của yến sào nguyên tổ là chưng cách thủy sau đó cho đường phèn vào dùng, có thể thêm vài lát gừng để tăng hương vị. Bạn có thể tham khảo các bước chưng cách thủy tại đâu. Bạn cũng có thể chế biến yến thành các món mặn như súp yến sào thịt cua bí đỏ, yến sào bồ câu non,…