Hiện nay, nhiều người đã nhận ra được những lợi ích tuyệt vời của yến sào sào cũng như có ý định, nhu cầu mua yến sào về để bồi bổ sức khỏe cho bản thân và cả gia đình. Tuy nhiên, đây là một món ăn còn khá lạ lẫm với hầu hết người dân Việt Nam. Do đó, có nhiều câu hỏi cũng như những vấn đề đã được đặt ra về loại sản phẩm cao cấp này. Để giúp bạn đọc hiểu hơn về vấn đề này, chúng tôi xin được đưa ra một số thời điểm ăn yến sào tốt nhất cho cơ thể.
Ăn yến sào vào vào buổi sáng sớm
Khi mới thức dậy sau giấc ngủ, cơ thể chúng ta đã tiêu hóa hết các thức ăn trong dạ dày và đang có nhu cầu cần được bổ sung thêm rất nhiều năng lượng, dưỡng chất. Do đó, đây là thời điểm mà cơ thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nhất và việc ăn yến sào vào lúc này sẽ đảm bảo hàm lượng dưỡng chất có trong yến sào được tiêu hóa một cách tối đa.
Bên cạnh đó, như các chuyên gia nghiên cứu đã chứng minh, bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Và còn gì tốt hơn là sử dụng một món ăn quý giá, cao cấp như yến sào sào vào thời điểm này. Việc ăn yến sào sẽ giúp cơ thể có được đầy đủ năng lượng, sức khỏe để sẵn sàng cho một ngày học tập, làm việc căng thẳng và vất vả.
Ăn yến sào vào buổi tối trước khi đi ngủ:
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn yến sào lúc nào là tốt nhất thì đó chính là vào thời điểm buổi tối trước khi đi ngủ. Ăn một bát súp yến hay chè yến sào hạt sen vào khoảng thời gian 30 phút trước khi đi ngủ sẽ đem lại cho cơ thể những lợi ích vô cùng to lớn. Một mặt, yến sào sẽ được tiêu hóa và hấp thu hoàn toàn trong thời gian chúng ta ngủ. Mặt khác, ăn vào thời điểm này có thể tận dụng được tác dụng an thần của yến sào, đưa cơ thể vào giấc ngủ sâu, dễ chịu và không mộng mị, giúp bạn có được tinh thần sảng khoái khi thức dậy. Bên cạnh đó, súp hay chè đều là những món ăn nhẹ, đơn giản, chứa nhiều chất xơ và dễ tiêu hóa vì vậy bạn không cần lo lắng về việc dạ dày sẽ phải làm việc quá sức trong đêm.
Ăn yến sào sào giữa hai bữa chính:
Vào thời điểm giữa hai bữa chính, dạ dày đã tiêu hóa và hấp thụ gần hết các chất dinh dưỡng có trong thức ăn do đó lúc này cơ thể cũng đang rất cần bổ sung thêm nguồn năng lượng mới. Tuy nhiên, nếu sử dụng các món ăn thông thường vào lúc này sẽ gây đầy bụng dẫn tới chán ăn bữa chính - điều không tốt đối với đồng hồ sinh học của cơ thể. Do đó, một món ăn nhẹ và đầy đủ các chất dinh dưỡng như súp hay cháo yến sẽ là phương án lý tưởng, hiệu quả vào lúc này. Việc sử dụng món ăn từ yến sào ở giữa hai bữa chính sẽ kích thích dạ dày khởi động, xua tan cơn đói đồng thời bổ sung năng lượng để tiếp tục học tập và làm việc.
Người đang bị ho có nên ăn yến sào ?
Để tìm hiểu xem người bị ho có nên ăn yến sào hay không, trước tiên chúng ta nên tìm hiểu xem bệnh ho xuất phát từ đâu, nguyên nhân là gì. Theo y học cổ truyền, ho là do tà xâm phạm vào tạng phế sinh ra. Hiểu theo nghĩa hiện đại hoặc theo tây y thì ho là phản xạ của cơ thể để đẩy các dị thể (virus, vi khuẩn, chất tiết, dị vật) trong đường hô hấp ra ngoài. Vì vậy, có thể coi ho là một cơ chế tự vệ của cơ thể. Khi nào cơ thể chưa ngừng ho tức là lúc đó hệ hô hấp vẫn còn tồn tại dị vật.
Với yến sào sào, theo các tài liệu Đông y cổ, yến sào còn được gọi là tâm dịch, huyền tương, vị ngọt, tính bình, vào hai kinh phế vị.
Từ đó có thể thấy, yến sào sào có tác dụng bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, định suyễn. Theo nhiều nghiên cứu, yến sào cũng có tác dụng làm sạch phổi, tăng cường khả năng đề kháng của hệ hô hấp, ngăn ngừa cơ thể khỏi các bệnh liên quan đến không khí bị ô nhiễm. Do đó, có thể nói cả người lớn và trẻ em bị ho đều nên ăn yến sào sào để hỗ trợ điều trị, giảm tình trạng ho đồng thời tăng cường sức đề kháng.
Cách sử dụng yến sào sào cho người bị ho hiệu quả
Để đem lại hiệu quả cao nhất, các bạn có thể chế biến món yến sào sào chưng đường phèn bởi đường phèn cũng là loại thực phẩm có tác dụng trị ho và giảm các triệu chứng viêm họng, viêm phế quản. Bên cạnh đó mặc dù đem lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng mọi người vẫn nên chú ý sử dụng yến sào sào theo đúng liều lượng để hạn chế tình trạng “hư bất thụ bổ” (cơ thể không hấp thụ được các chất dinh dưỡng khiến chúng tích tụ lại và gây ra nhiều tác dụng phụ ngoài ý muốn) trong Đông y. Liều lượng sử dụng yến sào sào cho người bị ho cụ thể như sau:
► Đối với người lớn:
- Buổi sáng: 1 ly nhỏ yến sào chưng đường phèn
► Đối với trẻ em:
Lưu ý: Nên sử dụng yến sào lúc còn nóng để giữ ấm cho cơ thể đồng thời dùng vào lúc đói để tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng. Sử dụng trong thời gian từ 2 - 3 tháng rồi dừng một khoảng thời gian sau đó mới tiếp tục để thu được hiệu quả lớn nhất.
Trên đây là một số thông tin mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc để giải đáp thắc mắc người bị ho có nên ăn yến sào hay không. Nếu trong nhà có người thân, đặc biệt là trẻ em đang bị ho dai dẳng, ho không dứt,… các bạn có thể tìm mua yến sào và tiến hành theo phương pháp trên sẽ thấy được hiệu quả.
Ngoài ra, để bảo đảm an toàn sức khỏe cho người dùng, các bạn cũng chỉ nên lựa chọn mua và sử dụng sản phẩm tại các cửa hàng bán yến sào nguyên chất, đảm bảo uy tín để tránh tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng đang bày bán tràn lan trên thị trường. Xin cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét